Saaristolaismenu

Sillejä ja silakoita kolmessa marinaadissa

Valkoviinissä keitettyjä sinisimpukoita

Kokonaisia katkarapuja, valkosipuliaiolia

Muikkumoussea ja saaristolaisleipää

Marinoituja savusärkiä

Limegraavattua lohta, sitruunakastiketta

Savustettua siikaa, tillikermaviiliä

Vuohenjuusto- kasvisterriiniäMarinoituja sieniä ja kurkkupikkelssiä

Basilikalla maustettuja uunitomaatteja

Äyriäissalaattia rannikon tapaan

Vihreätä salaattiaPaahtopaistia

Lämpimästä pöydästä:

Lammaskeitto Bovikin luomulampaasta

Seisovan pöydän kera tarjoillaan talon leipää, ruisleipää, sekä saaristolaisleipää ja tilliperuna

Eri menuihin voidaan pyynnöstänne lisätä myös jälkiruoka, kuten esim. Valkosuklaakakkua suklaamoussella, mustikkakeittoa wienernougat jäätelöllä, raparperihilloketta mansikkasalaatilla, Grand marnier marinoitua hedelmäsalaattia, tai vaikkapa espressomoussea passionparfaitilla.

Menujen hinnat vaihtelevat yleensä n.20- 50? välillä. (pyydä tarjous)Menut toimitetaan paikanpäälle tarjoiluvalmiina.Halutessanne toimitamme myös ruokailuvälineistön käyttöönne.

Voitte toki tilata pelkän menukokonaisuuden, mutta tarjoamme mielellämme myös osaavaa tarjoiluhenkilökuntaamme auttamaan juhlanne käytännön läpiviemisessä. Ammattitaitoinen henkilökuntamme huolehtii tilaisuutenne ruokailusta aina pöytien järjestelemisestä ja kattamisesta juomienne ja ruokiemme tarjoiluun ja ruokailun loppusiivoukseen.

Toivottavasti kiinnostuit palvelustamme ja saamme tehdä tilaisuudestanne onnistuneen kokemuksen. Otathan meihin yhteyttä!