Vår á la carte-meny (updaterad 16.05.13)

Förrätter

Origos traditionella laxsoppa 10,80€/16,80€
Rostat husets skärgårdsbröd, smör

Sniglar med vitlökssmör-och aura gold ost 10,60€
Husets eget bröd

Sparris Hollandaise 11,70€
Färsk Italiensk ekologisk sparris lindad i snöskinka från Fiskars, pilgrimsmussel, Hollandaise sås, ost-vitlöksbröd

Origos lantsallad 9,80€/16,90€
Paté av rökt kassler, Vanha Wilho ost, rosmarinhonung, örtolja, sallad och husets bröd

Färsk ostron 4,00€/st, 14,00€/4st
Färsk ostron från Normandie, äppelvinaigrette, sitron

Huvudrätter

Skärgårdsbord 12,40€/ 27,00€
Serveras med brödsortiment, smör och dillpotatis

Lax och pilgrimsmusslor 25,70€
Rostad lax och pilgrimsmusslor, blomkålspuré, Vermouth Beurre Blanc, örtrisotto

Cajunkryddad övermört rökt kassler 24,80€
Dijonpotatis, avocado-mangosallad, tomatsås med rökt paprika

Pasta, scampi och torsk 18,40€
Gobetti ekologiskt fullkorn pasta, jätteräkor stekta med vitlök, rostad torsk, parmesan ost, vitvinsås med purjolök

Entrecôte 28,40€
Roquefortpotatiskaka, fänkålspuré, friterad och karamelliserad lök, rödvinsås

Pepparstek av inhemsk ox innerfilé 180g 29,80€
Ungstekt rosmarin-vitlökspotatis, stekta grönsaker, grönpepparsås

Karl Johan svamprisotto 20,20€

Efterrätter

Appelsinpaj 7.80€
Vanilla skum

Ostar 8,40€
Inhemska Wanha Wilho, Puna Heidi och Roquefort ostar, aprikos sylt, råg kex

Origos små delikatesser 4,90 €
Churros, appelis-chokladsås

Origos chokladkaka 9,20€
Lakritssås, vaniljglass

Choklad symphony 9,20€
Choklad markis, choklad bakelse, chokladpralin, appelsinsallad