Ruokafilosofiamme
Ruokamme ytimessä on rakkaus sesongin raaka-aineisiin, rehellisiin makuihin ja huolella rakennettuihin annoksiin. Haluamme tarjota kokemuksen, jossa klassinen ja tunnistettava kohtaa kekseliään ja vivahteikkaan – tutut maut saavat rinnalleen uusia sävyjä. Tarjoamme tarkoin valittuja viinejä, jotka täydentävät makuelämyksen. Kaiken tämän taustalla on miljöö, joka kutsuu viihtymään – rouhea ja romanttinen vanha makasiini, jossa historia ja nykypäivä sulautuvat yhteen.
Saaristolaispöytä
Origon saaristolaispöytä on ylistys merelle ja lähiseudun antimille. Se kokoaa yhteen käsityönä valmistettuja herkkuja, joissa maistuvat sekä saariston perinteet että keittiömme oma luovuus.
Tunnettu seisovapöytämme sisältää noin 30 erilaista vaihtoehtoa kalaa, lihaa ja kasviksia, kaikki pääasiassa oman keittiömestarimme käsialaa.
Saaristolaispöytä elää sesonkien mukaan, mutta pysyy aina uskollisena Origon laadulle, käsityölle ja mauille, jotka tekevät siitä vuosien varrella tunnetun ja rakastetun elämyksen.
Saaristolaispöytä on tarjolla 16.6.-10.8.2025
Alkuruokana 18€, pääruokana 40€ & lounaalla (klo 12-16) 35€
Alkuruoat
ORIGON PERINTEINEN LOHIKEITTO, 15 / 25
Perinteinen lohikeitto ja saaristolaisleipää
HÄRKÄCARPACCIO , 17
Ohueksi siivutettua häränfileetä, parmesania, rucolaa ja aiolia
SIIKATARTAR, 17
Siikatartar, siianmätiä ja pikkelöityä kurkkua
TOAST SKAGEN, 17 / 23
Origon toast skagen, katkarapuja ja siianmätiä
ETANAPANNU, 16
Valkosipuli-yrttivoissa paistettuja etanoita aurajuustolla kuorrutettuna ja talon leipää
GAMBAS PIL PIL, 15 / 25
Jättirapuja mausteisessa valkosipuli-chiliöljyssä ja talon leipää
AVOCADO TARTAR, 14
Limellä ja chilillä maustettu avocadotartar
BURRATA, 16
Burrataa, tomaattia, basilikaa ja balsamicoa
Pääruoat
PIPPURIPIHVI, 42
180g härän sisäfilee, paahdettua perunaa, kesäkasviksia ja kermaista pippurikastiketta
STEAK & FRIES, 40
250g härän entrecote, ranskalaiset ja bearnaisekastiketta
ORIGON LIHAPULLAT, 27
Lihapullia pippurikermakastikkeessa, perunamuusia ja suolakurkkua
PÄIVÄN KALA, 34
Vaihtuva kala-annos, kysy lisää henkilökunnaltamme
SIMPUKAT, 30
Simpukoita perinteiseen tapaan valkoviinissä haudutettuna TAI mausteisessa chili-paprikaliemessä, ranskalaisia ja talon leipää.
ORIGON BURGER, 26
Burgerpihvi, cheddarjuustoa, marinoitua punasipulia, rucolaa, suolakurkkua ja talon majoneesia sekä ranskalaisia
ROMESCOKANA, 27
Grillattua kanaa, paahdettuja perunoita, kesäkasviksia ja romescokastiketta
PAAHDETTUA TOFUA, 27
Marinoitua tofua, paahdettua perunaa, kauden kasviksia ja romescoa
KESÄSALAATTI
KANA 25 € / LOHI 27 € / KATKARAPU 27 € / MARINOITU TOFU 25 €
Salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, pikkelöityä kurkkua, avocadoa, mansikkaa ja sitruunavinegretteä sekä talon leipää
CAESAR SALAATTI , 15 / 25
KANA 25 € / LOHI 27 € / KATKARAPU 27 € / MARINOITU TOFU 25 €
Romaine-salaattia, savuahven-caesarkastiketta, leipäkrutonkeja ja parmesania
Jälkiruoat
CREME BRÜLEE, 14
Karviaisella maustettu paahtovanukas
TALON SUKLAAKAKKU, 15
Vaniljajäätelöä ja marjoja
ETON MESS, 13
Marenkia, sitruunakreemiä ja marjoja
JÄÄTELÖ, 6
Kysy päivän maut henkilökunnalta
Lapsille
LOHIKEITTO, 10
Perinteinen lohikeitto ja saaristolaisleipää
KANA, 11
Grillattua kanaa, ranskalaisia ja majoneesia
LIHAPULLAT, 11
Lihapullia kermakastikkeessa ja perunamuusia.
